大年初一,牢記“3吃2做1不碰”,牛年行大運,老規矩別忘了

市井覓食記 2021-02-11 檢舉

中華文化源遠流長,幾乎每個節日都有與之相對的習俗和講究,春節作為民間最重要的節日,代表舊年的結束和新年的開始,習俗和講究更多,尤其是大年初一頭一天,“老規矩”特別的多,稍不小心就會犯了“忌諱”,不同的地區有著不同的傳統,給大家分享一下我們當地老家的新年民俗,在大年初一有“3吃2做1不碰”的老傳統,一起來看看有什么不一樣的地方吧。

大年初一,牢記“3吃2做1不碰”,牛年行大運,老規矩別忘了

大年初一,三種美食記得吃

1、吃餃子——招財進寶

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餃子形似元寶,新春佳節之際,吃上一盤餃子,寓意“招財進寶”,而且餃子素有海納百川、包羅萬象的特點,可以把各種有著吉祥寓意的食材包裹進去,從而希望新年萬事如意、大吉大利。同時餃子諧音“交子”,“交”字蘊含相聚之意,而大年初一全家吃餃子,象征著闔家團圓、幸福美滿。

2、吃年糕——節節高升

年糕作為中國的傳統美食,向來倍受歡迎,同時過年吃年糕也是中國的食俗之一。北方百姓制作年糕常用黃米,南方地區制作年糕多用糯米,所以年糕的顏色一般分為黃色和白色,象征真金、白銀,新年吃年糕,寓意新的一年財運亨通。

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并且年糕諧音“年高”,取意“步步高升”,舊時新春佳節之際,家家戶戶都會備好年糕,在年初一早晨分給家人朋友食用,寓意新年學業、事業皆步步高升,更上一層樓。

3、吃素食 ——祛病退災

我們當地有大年初一,早起第一頓吃齋的習俗,并且伴有“年初一吃齋,勝吃一年齋”的說法。吃齋諧音“吃災”,意為吃掉“災難與災害”,祈求新的一年順順利利、平平安安、祛災退窮。

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同時有些地區將大年初一吃齋,取意為增壽、加歲,吃完這一頓素食過后,大魚大肉就可以吃起來了。

大年初一,兩件大事別忘做

1、早起拜年

新年早起拜年盛行于唐宋時期,時至今日,仍然是最重要的民俗活動。拜年是每個百姓辭舊迎新、相互祝福、表達美好心愿的方式之一,大年初一的早晨,晚輩需要早早起床,向家中的長輩拜年,祝福長輩事事順遂、身體健康。

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長輩們則會提前準備好“壓歲錢”,等待晚輩拜年之時發給他們,等到家中親戚拜完,出門遇到鄰里街坊,也會互相道一句“新年快樂,萬事如意”。

2、放開門炮

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大年初一,燃放鞭炮是中國的傳統習俗,民間常有傳言,“

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