上班族帶飯,什么菜好?接地氣的5道美味菜做法詳解

葉子的小廚 2020-10-16 檢舉

前面出了第一期和第二期的帶飯合集,今天來分享第三期帶飯合集。

早上時間緊,如果像平常一樣來做好幾個菜,那不太現實,所以我整理的菜都是盡量營養全面一些的菜,而且可以在飯盒里燜半天還是好吃的菜。

我分享的是只做一個菜,如果覺得蔬菜不夠,可以直接帶根黃瓜或西紅柿啥的,好品質的黃瓜和西紅柿直接啃著吃也是不錯的,可以買點小西紅柿,既是水果又是蔬菜。

也可以早晚盡量多吃綠葉蔬菜,來整體均衡一下全天飲食情況。

下面就來分享第三期的合集:

禮拜一:杏鮑菇燒牛肉丁

上班族帶飯,什么菜好?接地氣的5道美味菜做法詳解

【食材】

杏鮑菇一個、牛里脊肉150克、青紅柿子椒各一個、大蒜三瓣、雞蛋清適量、玉米淀粉適量、黑椒汁20克、蠔油5克、生抽5克、白糖5克、鹽適量、油適量

上班族帶飯,什么菜好?接地氣的5道美味菜做法詳解

1、準備好原材料。

2、杏鮑菇切成小丁、牛里脊肉切成小丁,青紅柿子椒也切成小塊,大蒜切成末。

3、牛里脊肉里加入適量雞蛋清、淀粉、生抽,抓勻。

4、鍋里加入適量油燒熱,倒入牛肉丁翻炒變色出鍋備用。

5、利用鍋里底油,下入杏鮑菇丁翻炒,將杏鮑菇丁翻炒至軟。

6、加入青紅柿子椒稍微翻炒變色后出鍋備用。

7、鍋里再加入適量油,加入蒜末煸香,然后加入黑椒汁,蠔油、白糖,翻炒均勻。

8、加入半碗水煮開,然后加入所有材料翻勻,加入少許鹽調味,再加入適量水淀粉翻均勻,然后再撒點現磨黑胡椒增香。

9、成品圖。

上班族帶飯,什么菜好?接地氣的5道美味菜做法詳解

禮拜二:豆角土豆燜雞塊

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【食材】

四季豆500克、雞大腿一個、土豆一個、生姜一塊、紅油豆瓣醬適量、生抽適量、蠔油少許、黑胡椒粉少許

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來源:www.toutiao.com

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